Juste une Mise au Point

Que faire quand on a envie d'une boisson exotique sans l'avoir anticipée ?

On ouvre son coffre-bar et son réfrigérateur et on voit ce que l'on peut composer.

Souvent, ça échoue. Mais parfois, par la grâce des mélanges improbables, ça marche.

Et l'inspiration du moment permet de nommer cette trouvaille de manière élégante.

Voici donc la recette de la Mise au Point, née un soir de novembre.

- 5 cl de gin

- 5 cl de jus d'orange

- 5 cl de vin de citron (mais du vermouth fera sans doute très bien l'affaire)

- 3 cl de sirop de pêche et d'abricot

Mélanger le tout dans un shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail. A déguster en écoutant du Jackie QUARTZ, évidemment ;)