Sur la route des épices...

Sous cette couverture évoquant les grosses et anciennes malles de voyage, L'herbier voyageur vous invite, en ouvrant ce coffre, à plier bagage pour partir aux quatre coins du monde...

Martine SEGUIER-GUIS et Michele JEANGUYOT ont compilé, à travers plus de cent cinquante pages, textes et images pour nous conter l'histoire des fruits, légumes et épices nés dans de lointaines contrées et que l'histoire a conduits jusqu'à nous.

Chaque plante bénéficie ainsi d'une belle photo extraite d'herbiers anciens - rassemblés au Jardin des Plantes de Montpellier, et pour la plupart résevés aux regards des seuls chercheurs - et de commentaires littéraires, botaniques, géographiques, historiques... qui nous en livrent tout le sel.

On peut ainsi apprendre, entre autres choses, que le citron était considéré en Catalogne comme une création du diable, alors que les Grecs antiques lui attribuaient les vertus d'un puissant contrepoison ; que le tournesol ne suit plus le soleil une fois que sa fleur s'ouvre ; que, pour les Mayas, les hommes furent créés à partir de sang divin et de pâte de maïs...

Heureux livre qui nous permet de voir notre garde-manger comme une véritable mappemonde...

Les Editions Plume de Carotte, a qui nous devont ce plaisir pour les yeux et l'esprit, ont aussi à leur actif un Herbier oublié et un Herbier érotique. Dès qu'ils trouveront le chemin de mes étagères, je vous inviterai à les feuilleter...

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